２週間前のことです。
実家の父が人工透析を始めることになり、
退院してきたのですが、
「医者から指導された透析患者の食事制限を作るのは
ほんとうに大変なの。」
母が電話で相談してきました…。
話を聞くと、カロリーや塩分だけではなく
水分や塩分、リン、カリウムの制限まであるとか…。
昔から料理が苦手な母は、
カリウム制限のため野菜や果物まで制限しないといけないので
日々の買い物も何を買っていいのか悩んでしまうと言います。
母なりに計算しながら調理しても、
「ちゃんと制限できているのか不安…」
「栄養面は大丈夫なのかな…」
と毎日不安があったそうです。
早速、看護師をしている姉が調べてくれて、良いサービスが見つかりました！
それが、
管理栄養士の方が監修した透析患者用の宅配食でした。
いくつかの会社で似たようなお弁当を販売しているようですが
私が見てもどれがいいのかわかりません。
でも姉がこれがいいって選んだのが…。
ウェルネスダイニングという会社の「たんぱく＆塩分調整気配り宅配食」です。
その名の通り、タンパク質と塩分を制限した内容になっています。
腎機能の良くない方向けのメニューなので、
カロリーを高めに、カリウムの量も調整して作られています。
一食あたり、
エネルギー:300kcal以上
塩分:2.0g以下
タンパク質:10g以下
カリウム:500mg以下
に調整して作られているそうです。
これを食べていれば安心！というパーフェクトな制限食だと思います。
他社の宅配弁当では、タンパク質制限、塩分制限のメニューは数多くありますが、
エネルギーを増やす工夫をしていたり、カリウムまで調整しているものは少ないようです。
また、タンパク質については10g以下と、非常に控えめに作られていますので、
リンの値も低く安心して食べることができます。
姉は「リンの値は大事なのか？人工透析の方でも安心して利用できるのか？」と、
わざわざメーカーに問い合わせをしたところ…。
【ウェルネスダイニングの回答】
当社のお食事は、どのコースもリンの上限値・下限値等設けておりません。
【たんぱく＆塩分調整気配り宅配食】でございますと
たんぱく質を1食当たり10ｇ以下に抑えているため
相互関係の強いリンも通常のお食事より抑えめとなっております。
塩分やカリウムの制限がおありでしたら
【たんぱく＆塩分調整気配り宅配食】をお勧めしております。
お客様によって、制限は異なってまいりますが、
人工透析をされている方にもお召し上がりいただいているお食事でございます。
…ということでした。
実際に人工透析中の多くの方が利用されており、
制限内で、安心して食べることができるようです。
どうしても不安な場合、
弁当のパッケージにラベルで、その献立の栄養成分値が表示してあります。
リンの値も書いてありますので、多いと感じた場合にのみ、ご自身で摂取量を調整されると良いと思います。
このようにたんぱく＆塩分調整気配り宅配食は徹底して、「腎臓に良いメニュー」であることが分かります。
それでは、姉がウェルネスダイニングを選んだ３つのポイントを紹介していきますね。
１、食べたい時にレンジでチン！１食ごとに冷凍されていて便利
どんなに素晴らしい宅配弁当でも、面倒なことが多いと続けられません。
ウェルネスダイニングの宅配弁当は、1度にまとめて受け取ることができ（曜日指定可能）、冷凍弁当なので3ヶ月程度、冷凍庫で保存でき、レンジでチンするだけで食べることができます。
管理栄養士が考えた献立のものがまとめて届くので、都度選んだり注文したりする手間もないので楽チンです。
２、制限食でありながら「ちゃんと美味しい」
「制限食」となると、気になるのが「味」ですよね。
ウェルネスダイニングの宅配弁当は、
だしを効かせたり、調理法を工夫するなどして
素材のもつ旨みを最大限に生かして作られています。
塩分が控えめでありながら、それを感じさせない味付けです。
「病院食」をイメージして食べると、その差にビックリします！
美味しくなければ続けられませんから、これは大事なポイントです。
３、管理栄養士がしっかり考えた献立
ウェルネスダイニングの宅配弁当は、管理栄養士がひとつひとつ献立を考え、作られています。
塩分などの制限をしながらも、栄養バランスもしっかり考えられています。
管理栄養士が監修しているという点は、安心感がありますね。
また、管理栄養士が電話で食事に関する相談を、無料で受け付けているため、
分からないことや不安なことがあれば、気軽にプロに聞けるのも心強いですね。
でもやはり、舌は一人一人違いますから、
味は実際食べてみないと、合うか合わないかはわかりませんよね？
ウェルネスダイニングではお試しセットなどはありませんが、
お試しの初回のみ送料無料で利用することができます。
人工透析中でも、安心して利用できるウェルネスダイニングの
【初回】たんぱく＆塩分調整気配り宅配食≪送料無料≫
7食セット価格:4,800円 (税抜)
14食セット価格:9,400円 (税抜)
21食セット価格:13,900円 (税抜)
姉妹二人で選んだのがウェルネスダイニングの宅配健康食でしたが、「ここにして本当によかった」と思えたのは、
健康のためにと母にも勧めて食べてもらったところ…。
「これ、本当に美味しいね！」って言ってくれたことです。
栄養バランスも良いし、一般の人が食べても美味しいと感じるなら味は間違いないと！
今となっては、夫婦並んで宅配食を「おいしい、おいしい」と頂いているようです。
手間なく利用できて、美味しいメニューが豊富な
「たんぱく＆塩分調整気配り宅配食」を、人工透析中の家族の方に選んでいただきたいと心から思います。
※カロリー制限、糖質制限したい人はこちらから
